300 ricette dalle tradizioni di Cina ed Europa

Jurgen Kitzner, Li Wu

Descrizione

Il libro unico per la fusione di 2 antiche tradizioni mediche!

Il famoso medico esperto di medicina tradizionale cinese Li Wu e il farmacista e esperto di piante curative Jürgen Klitzner percorrono una nuova via: mettono insieme due grandi tradizioni curative, la medicina cinese di 5000 anni e le conoscenze europee quasi bimillenarie sui trattamenti naturali con erbe, tisane e infusi.

Da decenni collaborano insieme ed hanno fatto ricerche su quali siano le erbe orientali e occidentali che armonizzano meglio tra loro e in che modo si possa ottimizzare lÂ’efficacia degli infusi. Nel fare ciò gli esperti hanno constatato che le erbe cinesi e europee si completano nella loro efficacia e insieme possono spesso addirittura intensificarla.

Nella prima parte del manuale vengono descritti sia i sintomi classici, riguardanti il corpo e la psiche, che i sintomi straordinari, suddivisi per adulti e bambini. Per ogni disturbo vengono consigliate e spiegate le ricette adatte per gli infusi che alleviano o trattano i disturbi.

Nella seconda parte del libro sono poi elencate tutte le erbe utilizzate con una breve spiegazione.

Due metodi curativi comprovati e ricchi di tradizione vengono fusi insieme in questo libro raggiungendo una totalità nel sapere curativo nuova e senza precedenti.

Indice

Prefazione

Introduzione alla scienza erboristica

La scienza erboristica nella Medicina tradizionale cinese (MTC)

• Fondamenti della Medicina tradizionale cinese (MTC)


• La scienza erboristica cinese nella prassi

Storia della scienza erboristica europea

• Dall’antichità fino all’epoca della medicina monastica


• Gli sviluppi moderni


• Perché le erbe medicinali?

Sinergia tra Oriente e Occidente

Che cosa curano le piante: i più importanti principi attivi vegetali

• Classificazione dei principi attivi

Ricette

Preparazione e dosaggio

Disturbi negli adulti

Sistema respiratorio

• Asma bronchiale


• Bronchite


• Febbre


• Influenza


• Mal di gola e infezioni alla faringe


• Tosse


• Tonsillite

Organi sensoriali

• Infiammazione agli occhi


• Raffreddore da fieno


• Ipoacusia improvvisa, acufeni


• Sinusite


• Otite


• Raffreddore


• Disturbi alla vista

Apparato cardiocircolatorio

• Aterosclerosi


• Ipertensione


• Ipertensione/disturbi alla circolazione sanguigna


• Aritmia cardiaca


• Colpo di calore


• Vene varicose


• Epistassi


• Edemi (accumuli di liquidi)


• Svenimenti


• Ipotermia


• Flebite

Sistema digestivo

• Flatulenze


• Diarrea


• Emorroidi


• Intossicazione alimentare


• Mal di stomaco


• Pirosi


• Sovrappeso


• Stitichezza

Apparato urogenitale

• Cistite


• Eiaculazione precoce


• Frigidità


• Infezione renale


• Disturbi di potenza sessuale


• Problemi alla prostata/prostata ingrossata


• Sindrome della vescica iperattiva

Problemi ginecologici

• Amenorrea


• Sindrome premestruale


• Dismenorrea (mestruazioni dolorose)


• Ciclo mestruale scarso (ipomenorrea e oligomenorrea)


• Ciclo mestruale abbondante (ipermenorrea e polimenorrea)


• Problemi legati alla menopausa


• Leucorrea (vaginite)

Sistema motorio

• Artrite


• Artrosi


• Gotta


• Colpo della strega (lombalgia acuta)


• Sciatalgia


• Crampi muscolari


• Dolori cervicali


• Osteoporosi


• Dolori reumatici


• Mal di schiena


• Vertigini


• Gomito del tennista (epicondilite)


• Distorsioni o contusioni

Pelle

• Acne


• Eczema (dermatite)


• Foruncoli


• Micosi del piede


• Caduta dei capelli (alopecia)


• Herpes


• Punture di insetti


• Orticaria


• Neurodermite


• Eritema solare


• Ustioni


• Ferite


• Cellulite

Sistema nervoso

• Stati depressivi


• Esaurimento


• Cefalea


• Emicrania


• Nervosismo


• Disturbi del sonno


• Mal di denti


• Paure

Disturbi nei bambini

Osservazioni generali sulle malattie infantili e sul loro trattamento

• Raffreddore/influenza


• Mal di pancia


• Bronchite


• Raffreddore da fieno


• Pressione alla testa/mal di testa


• Difficoltà di concentrazione


• Paura degli esami


• Incubi


• Disturbi legati alla crescita


• Miliaria


• Balbuzie


• Nausea e vomito


• Cistite


• Mal di gola e tonsillite


• Problemi all’apparato circolatorio


• Inappetenza


• Enuresi notturna


• Orticaria


• Tic nervosi


• Problemi di crescita (ritardo nello sviluppo)

Schede tassonomiche delle piante

Erbe cinesi
Erbe europee

Tabelle delle piante: erbe cinesi
Tabelle delle piante: erbe europee

Appendice

Ringraziamenti

Fonti di acquisto e indirizzi utili
Medicina popolare e impiego di erbe curative
Bibliografia

Autori

Indice analitico dei sintomi/disturbi
Indice analitico delle erbe cinesi
Indice analitico delle erbe europee

Scheda Tecnica

Approfondimenti

Prefazione

Diversamente dai tè che si bevono quotidianamente, gli infusi curativi non sono propriamente da bere come bevande distensive. I loro numerosi ingredienti vegetali, ma anche i componenti di origine animale e i minerali, hanno effetti curativi e vanno assunti solo per un periodo di tempo ben definito.

Introduzione alla scienza erboristica

La Cina, il “Regno di Mezzo”, ha una conoscenza delle erbe che rappresenta un tesoro inestimabile. Le prime testimonianze scritte risalgono a circa duemila anni fa. Alcuni ricercatori, però, suppongono che in Cina il primo loro utilizzo si sia avuto circa cinquemila anni fa.

Per questo motivo la scienza erboristica rappresenta un aspetto importante della Medicina tradizionale cinese (MTC).

Autore

Jürgen Klitzner, nato nel 1942, ha studiato Farmacia all’Università di Friburgo (Breisgau) ed ha superato l’esame di stato come farmacista nel 1971.

Li Wu è dottore in medicina tradizionale cinese (MTC). In Germania ha studiato psicologia e germanistica all’università di Passau. Inoltre è maestro di Qi Gong.